O cardápio enviado no início da semana é elaborado pelas nutricionistas.
O trabalho da educação alimentar se intensifica ao longo do ano com o projeto anual de alimentação, palestras às crianças, equipe e pais.
O trabalho da escola está voltado para uma educação contextualizada, enriquecendo a identidade da criança, e respeitando a individualidade de cada um.